АМИДНЫЕ УДОБРЕНИЯ, удобрения, в которых азот содержится в форме амида (NH2). К ним относятся: карбамид, диамид угольной кислоты, или мочевина CO(NH2)2 — самое концентрированное азотное удобрение. Выпускается в виде гранул или мелких белых либо желтоватых кристаллов. Содержит 46% азота и не имеет балластных элементов, поэтому безопасен для окружающей среды. По производству и применению занимает 2-е место среди азотных удобрений, после аммиачной селитры. Проведенные испытания показали высокую эффективность карбамида на виноградниках всех зон. При нарушении технологии производства в карбамиде может образоваться ядовитое вещество — биурет (CONH2)2NH. Допустимая концентрация биурета для винограда до 1%. Карбамид — одно из лучших азотных удобрений при их внесении с осени и для корневых подкормок виноградников; дает особенно хорошие результаты при совместном внесении с бордоской жидкостью. Сама амидная форма является малопригодной для питания виноградников, но в почве карбамид соединяется с водой и переходит в легкоусвояемую форму — углекислый аммоний: CO(NH2)2 + 2Н20 = (NH4)2C03. Последний во влажной почве легко может разлагаться на аммиак (NH3), воду и углекислый газ. Мочевину следует заделывать в почву на 20 см и больше; при неглубокой заделке аммиак может улетучиться. Карбамид используется также для приготовления аммиакатов. Цианамид кальция, CaCN2, одно из медленнодействующих удобрений, т.к. амидная форма довольно медленно переходит в аммиачную. Выпускается промышленностью в небольших количествах, содержит 20—21% азота. Наиболее пригоден для внесения на виноградниках на кислых почвах.
Мочевино-формальдегидное удобрение, карбамиформ, уреаформ, МФУ, самое медленнодействующее из всех азотных удобрений. Содержит 37—40% азота, из которых только 4—10% в легкоусвояемой форме; единственное азотное удобрение, которое, как фосфорные и калийные, можно вносить на виноградниках в запас на несколько лет. МФУ — продукт конденсации мочевины и формальдегида. Является особо ценным азотным удобрением на виноградниках, произрастающих на легких песчаных и щебенистых почвах, из которых быстро вымывается азот других форм азотных удобрений (нитрат, аммиак, аммоний). МФУ применяют также для приготовления различных сложных и комплексных удобрений. Дозы внесения А. у. зависят от срока, сорта винограда и от особенностей почвы под виноградниками.
Литература: Справочник по применению удобрений. — Алма-Ата, 1981;
Серпуховитина К. А. Удобрение и продуктивность винограда. —
Краснодар, 1982; Арутюнян А. С. Удобрение виноградников. —
2-е изд. — Москва, 1983.