ОДЕССКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ

ОДЕССКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ, высшее учебное заведение Министерства сельского хозяйства СНГ. Организован в 1918. В составе института (1983) 6 факультетов, в т. ч. факультет плодоовощеводства и виноградарства, основанный в 1929. На факультете 6 кафедр и 2 научно-исследовательских лаборатории. В 1983—84 уч. г. на факультете обучались 811 студентов, работали 45 преподавателей, из них 2 профессор, 1 доктор и 30 канд. наук. Факультетом (до 1984) подготовлено 4140 плодовиноградарей. Учеными факультета передано в госсортоиспытание 12 новых сортов винограда, в т. ч. 4 бессемянных; предложен новый метод оценки качества срастания привитых саженцев винограда; разработаны способ подготовки прививок перед стратификацией, система обрезки кустов винограда для 16 районированных на Украине сортов, приемы защиты и восстановления кустов винограда, поврежденных низкими температурами; усовершенствована и внедрена в производство технология приготовления малоокисленных столовых вин и др. Факультет имеет очную и заочную аспирантуру. Преподавателями факультета издано более 20 учебников и учебных пособий, 20 монографий и брошюр, 4 справочника (1984); с 1970 издаются тематического сб-ки научных трудов по виноградарству и др. С 1972 при факультете проводится специализация по виноградарству и первичной переработке винограда.