САПЕРАВИ - высокоценный грузинский сорт винограда среднего созревания. Распространен в южных районах виноградарства России. Используется для приготовления интенсивно окрашенных столовых вин высокого качества, виноматериалов для десертных вин типа кагора, крепких вин и коньяков.
SAPÉRAVI - cepage apprécié géorgien à maturation moyenne. Sa culture est répandue dans les régions viticoles du sud de l'URSS. Le raisin est utilisé pour la fabrication de grands vins de table colorés d'une manière intense, des matières viniques pour les vins de dessert du type de cahors, des vins forts et des cognacs.