САПЕРАВИ СЕВЕРНЫЙ - зимостойкий европейско-амурский винный сорт винограда среднепозднего созревания селекции Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Используется для приготовления столовых и десертных вин. Рекомендуется для неукрывной культуры в районах укрывного виноградарства Северного Кавказа.
SAPÉRAVY SEVERNY (SAPÉRAVI DU NORD) - cepage de cuve d'Europe-d'Amour résistant à l'hiver, à maturation moyenne-tardive cultivé par les sélectionnistes de l'Institut de recherches scientifiques de viti-viniculture de la RSFS de Russie. Le raisin est utilisé pour la fabrication des vins de table et de dessert. Cette vigne est recommandée pour la culture sans buttage d'hiver dans les régions de viticulture à buttage du Caucase du nord.