МЮЛЛЕР ТУРГАУ - высокоурожайный винный сорт винограда среднего созревания. Выведен в Германии. Распространен в Закарпатской области Украине. Используется для приготовления столовых вин и виноградного сока.
МЮЛЛЕР ТУРГАУ, винный сорт винограда раннего периода созревания, выведенный селекционером Мюллером-Тургау в 1891 от скрещивания Рислинга рейнского с Сильванером (зеленым). Относится к эколого-географическое группе западноевропейских сортов. Распространен в Швейцарии, Южном Тироле, Австрии, Чехословакии, Венгрии, Югославии. Районирован в Закарпатской обл. Украина. Листья средние, округлые, сильнорассеченные, пятилопастные, с крупнопузырчатой поверхностью и отогнутыми вниз краями лопастей, снизу со слабым паутинистым опушением. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндрокони-ческие, иногда крылатые, средней плотности. Ягоды средние, округлые, светло-зеленые с желтоватым оттенком. Кожица плотная. Мякоть сочная, приятного вкуса. Период от начала распускания почек до технической зрелости ягод 135—145 дней при сумме активных температур 2660°С. Побеги вызревают хорошо. Сила роста кустов средняя. Урожайность 96—100 ц/га. Зимостойкость относительно высокая. Сорт поражается милдью, реже оидиумом и серой гнилью. Используется для приготовления столовых вин и соков.
MULLER THURGAU - cepage de cuve très fertile à maturation moyenne. Ayant été sélectionné en Allemagne, il est répandu dans la région de Transcarpathes de la d'Ukraine. Le raisin est utilisé pour la fabrication des vins de table et du jus de raisin.