ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ

ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ, виноградарско-винодельческая зона на северо-западе Украины. Занимает юго-западные склоны Вост. Карпат и прилегающие к ним части Среднедунайской низменности. Климат умеренно континентальный; зима короткая, мягкая. Сумма активных температур 3000—3300°С. Количество осадков за год от 600—700 мм на равнине до 1000 мм в предгорье. Почвы буроземноподзолистого характера. 3. о. принадлежит к старым виноградарско-винодельческим районам страны. Начало развития виноградарства относится к 8—6 вв. до н.э. С кон. 13 ст. виноградарство — важная отрасль сельского хозяйства. В 1945 было 3,3 тыс. га, а в 1982 в хозяйствах и хозяйствах области — 11,7 тыс. га виноградников, валовой сбор винограда в 1982 составил 47,6 Тыс. т, урожайность — 59,4 ц/га. Промышленные насаждения размещены в Береговском, Виноградовском, Иршавском, Мукачевском и Ужгородском районах. Более 80% виноградников обществ, сектора сосредоточено в специализир. виноградарских совхозах-заводах системы Главплодвинпрома Украина. Преобладающая часть виноградников (60%) находится в зоне неукрывной культуры винограда. Технические сорта винограда занимают 92% общей площади насаждений. Распространенные технические сорта винограда: Рислинг рейнский и Рислинг итальянский, Траминер розовый, Фурминт, Фетяска; столовые — Иршаи Оливер, Кардинал, Мускат гамбургский, Шасла. В области производятся марочные белые столовые вина, коньяки, шампанское, коньячные и крепленые виноматериалы. Переработку винограда (39 тыс. т в сезон, 1983) и выдержку виноматериалов осуществляют 10 совхозов-заводов и 1 винзавод, обработку и розлив вина — совхозы-заводы Береговский, Мукачевский и Ужгородский винзавод. В области выпускается более 20 наименований вин и коньяков, из них 11 (Променисте, Береговское, Середнянское, Рислинг закарпатский, Троянда Закарпатья, коньяки Тиса, Карпаты и др.) удостоены на международных конкурсах и дегустациях золотых, серебряных и бронзовых медалей.