Кашкадарьинская область, административная единица в Узбекистана, где развивается виноградарство. Большая часть территорий — предгорная равнина (высотой. до 2938 м). Почвы — сероземы, коричневые, горно-луговые и др.; климат континентальный. Средняя температура января ок 0°С; июля 31°С. Сумма активных температур около 4000°С. Осадков 200—500 мм в год. Виноград возделывается примерно с 4—5 вв. до н. э. Виноградники большей частью орошаемые, укрывные. Площадь виноградных насаждений 12,7 тыс. га, в т. ч. 5,5 тыс. га плодоносящих; средняя урожайность за 2000—83 составляет около 80,0 ц/га; валовой сбор винограда 44,3 тыс. т (1983). Осн. сорта: Кишмиш черный, Кишмиш белый, Тайфи розовый, Султани, Катта-Курган, Саперави, Баян ширей, Ркацители, Рислинг, Тавквери. В области имеются 22 специализированных хозяйства по садоводству и виноградарству. Винодельческая промышленность представлена заводами первичного виноделия мощностью переработки 24 тыс. т винограда в год, которые выпускают 1500 тыс. дал виноматериалов.
Литература: Мирзаев M. M. и др. Садоводство и виноградарство Узбекистана. — Ташкент, 1969; Бороздин Р. Г. Агропромышленная интеграция в садоводстве и виноградарстве Узбекистана: Обзорная информ. — Ташкент, 1981.