СУП МОЛОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ. В кипящее молоко, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков, засыпать манную крупу, положить изюм, соль, сахар и варить при слабом кипении 15—20 минут. После готовности заправить сливочным маслом.
1,5 литра молока, 20 г изюма, 3 столовых ложки манной крупы. Соль, сахар по вкусу.