ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ». Нарезать сливы и груши дольками, без семян и косточек. Ягоды винограда с плотной мякотью разрезать пополам, удалить семена. Все перемешать и добавить сахар по вкусу.
Круто сварить яйцо, взять желток и, раздробив его, смешать с лимонным соком. Этой смесью приправить салат. Если добавить в него рубленые ядрышки грецких орехов, миндаля или кишмиша, то салат будет еще вкуснее.
1 гроздь (200 — 300 г ) крупноягодного винограда, 200 г слив с плотной мякотью, 2 груши, сахар, 1 яичный желток, 100 г грецких орехов, 50 г кишмиша, 1 лимон.