ВУХЕРПФЕННИГ Карл

ВУХЕРПФЕННИГ Карл (Wucherpfennig; 9.9.1925, Калкар на Нижнем Рейне, Германия), ученый из Федеративной Республики Германии в области виноделия. Доктор наук, профессор Основные работы: „Безалкогольные напитки" (1983, Гамбург); „Алкогольные напитки" (1984, Гамбург); Ульманская энциклопедия химической технологии (4-е издание, т. 24, 1983). Занимается исследованиями в области мембранной технологии в виноделии.