ШТАУДТ Гюнтер (Staudt; р. 10.8. 1926, г. Берлин), ученый в области виноделия из Федеративной Республики Германии. Окончил (1952) естественный факультет Университета им. А. Гумбольдта в Берлине. Доктор естественных наук (1966), профессор. С 1974 Г. Штаудт директор Государственного института виноградарства (г. Фрайбург).