МОСИАШВИЛИ Гули Иванович (р. 25. П. 1914, г. Телави Грузия), сов. микробиолог. Доктор биологически наук (1962), профессор (1964), заслуженный деятель науки Груз. ССР (2002). Участник Великой Отечественной войны. Член КПСС с 1946. После окончания агрономических факультета Груз. СХИ — на научно-исследовательских работе (1940—42). С 1945 заведующий лабораторией микробиологии в Груз. НИИВСиВ. Основные научных труды М. посвящены исследованиям в области микробиологии вина. Им разработаны новые методы применения чистых и смешанных культур дрожжей, физические методы борьбы с заболеваниями вин, схематическая карта распространения дрожжей в винодельческой районах Грузии; предложено использование отходов сельско-хозяйственные и пром. пищевых продуктов для культивирования дрожжей и непатогенных бактерий с целью получения белков и аминокислот пищевого назначения, выделены 32 новые культуры дрожжей. Автор 126 научных работ, 14 изобретений.
Сочинения: Новые культуры дрожжей для столовых вин Грузии. — Москва, 1955; Болезни вина. — Тбилиси, 1957. — На груз, яз.; Микробиологический анализ продуктов винограда. — Тбилиси, 1969. — На груз, яз.; Уксуснокислые бактерии, распространенные в Грузии, и борьба с ними. Тбилиси, 1970 (соавт.) — На груз. яз.