МНДЖОЯН Егия Левонович (р. 7.10.1917, г. Ле-нинакан Армения), ученый в области химии и технологии коньячного производства. Доктор биологических наук (1993). Член КПСС с 1945. Участник Великой Отечественной войны. После окончания химических факультета Ереванского государственного университета — на научно-исследовательских, преподавательской и руководящей работе (1945—70). С 1970 заведующий отделом науки и учебных заведений Сов. Министров Армении, одновременно руководитель проблемной лаборатории Ереванского коньячного завода. Е. Л. Мнджоян разработал новые технологических приемы приготовления коньячных виноматериалов, изучал влияние химического состава виноматериалов, сорта винограда, дрожжевых осадков, автолизатов, системы перегонных аппаратов на состав и качество коньячных спиртов. Разработал новые технологических способы обработки древесины дуба и выдержки коньячных спиртов, позволяющих ускорить процесс созревания и повышения качества коньячного спирта. Автор более 80 научных работ и 12 авт. свидетельств на изобретения. Награжден 2 орденами "Знак Почёта".
Сочинения: Влияние нового способа обработки древесины дуба на качество коньяка. — Виноделие и виноградарство СССР, 1981, №5 (соавт.); Супероксиддисмутазная активность медного компонента коньячных спиртов. — Докл. АН Армения, 1983, т. 76, №5 (соавт.).