СОВМЕСТИМОСЬ у растений

СОВМЕСТИМОСЬ у растений, явление, заключающееся в стимуляции слияния мужских и женских гамет в рамках одного цветка, соцветия, растения, ведущего к самооплодотворению. У винограда, в отличие от некоторых растений (например, яблони), С. широко распространена. Практически все обоеполые сорта культурного винограда самосовместимы, т. е. самооплодотворяющиеся. Однако среди большого многообразия форм и сортов вида Vitis vinifera L. существуют и такие, у которых С. выражена в меньшей степени. Например, у древнего сорта Мускат александрийский в отдельные годы она выражена довольно слабо. В результате у этого сорта осыпание цветков, завязей и торошение ягод происходит значительно чаще, чем у др. сортов. Поэтому у него на одном и том же кусте могут образоваться одновременно грозди нормальной плотности и сильно изреженные или легко осыпающиеся. Если рассматривать С. в более широком плане, например, в пределах вида V. vinifera L. или между видами подрода Euvitis, то можно отметить, что у многих сортов с функционально-женским типом цветка, относящихся к виду V. vinifera, женские гаметы функционируют нормально, а пыльца стерильна. Такие сорта являются ветроопыляемыми (перекрестноопыляемыми) растениями. Следовательно, для их нормального плодоношения необходимо оплодотворение чужими мужскими гаметами, т.е. у них проявляется С. с другими сортами того же вида. По С. сорта европейского винограда очень сильно различаются между собой. Например, сорт Молдавский проявляет хорошую С. со многими другими сортами, образуя, как правило, нормальные по плотности грозди, в то время как сорта Роза менна ди Вакка, Аджем мискет, Арна-грна, Бикан, Дорой белый, Нимранг, Катта Курган, Чарас и др. хуже совместимы с другими сортами, поэтому у них зачастую грозди изреженны и с большим количеством горошащихся ягод. В рамках подрода Euvitis наблюдается нормальная С. практически между всеми видами, независимо от того, из какой части ареала (европейский, североамериканский или восточноазиатский) взят вид и в качестве какой формы (материнской или отцовской) вовлекается в скрещивание. Именно благодаря хорошей С. между видами подрода Euvitis франц. селекционерам А. Зейбелю, М. Бако, Ж. Кудерку, М. Террасу, П. Кастеллу удалось создать сорта гибриды прямые производители, такие как Террас №20, Кастель №120, Золотой луч, Зейбель №1, Гай-ар №157 и др. Хорошая С. дальневосточного вида V. amurensis и европейского V. vinifera позволили в СНГ создать множество межвидовых гибридов (предназначенных в основном для повышения устойчивости винограда к низким температурам), а также вывести сорта Заря Севера, Металлический, Северный, Слава и др. На основе хорошей С. между разными североамериканскими видами винограда выведено довольно большое количество межвидовых гибридов (например, Riparia x Rupestris 101—14, Berlandieri x Riparia, Кобер 5 ВВ и др.), которые служат подвоями для европейских сортов V. vinifera, что сыграло большую роль в развитии в-дарства.