СОРТОВАЯ ЧИСТОТА, отношение числа кустов основного сорта к числу всех кустов на данном массиве виноградника или виноградной школки, выраженное в процентах. Определение С. ч. проводится в процессе апробации. Производственные виноградники в зависимости от С. ч. делятся на западе категории. К первой относятся насаждения, в которых не менее 90% кустов основного сорта, отличающихся высокой урожайностью и хорошим состоянием; ко второй — те, в которых количество растений основного сорта с хорошей урожайностью составляет не менее 75%; к третьей — насаждения с числом растений основного сорта меньше 75% от общего числа кустов. Для питомниководч. целей заготовка черенков допускается лишь с виноградников первой и второй категорий. Категорию виноградника можно повысить путем замены сортов-примесей.
Литература: Пелях М. А. Справочник виноградаря. — 2-е изд. — Mосква, 1982.