СИЛЬНАЯ ОБРЕЗКА, обрезка виноградных кустов, при которой удаляется большая часть однолетних побегов, а также наиболее старые ветви. У виноградных кустов, подвергнутых С. о., снижается плодоношение, наблюдается плохое завязывание ягод. При С. о. на кустах образуется меньше побегов, но они характеризуются большой силой роста. Применяют при формировании молодых кустов, а также на маточниках подвойных и привойных лоз для получения высокого выхода хорошо развитых и вызревших побегов. С. о. используют как спец. вид обрезки на плодоносящих виноградных насаждениях, пострадавших от неблагоприятных погодных условий (засухи, градобития, морозов), болезней и вредителей или ослабленных др. причинами для того, чтобы вызвать развитие побегов из старой древесины и таким образом восстановить или омолодить кусты. С. о. применяют также на виноградных кустах с малыми формами (головчатые, чашевидные) в условиях жаркого сухого климата и расположенных на бедных почвах. См. Длина обрезки, Обрезка кустов винограда.
Литература: Негруль A.M. Виноградарство с основами ампелографии и
селекции. — 3-е изд. — Москва, 1959; Мозер Л. Виноградарство по-ново
му: Перевод с немецкого — 2-е изд. — Москва, 1971; General viticulture. — Univ. of
California press, 1974.