ОБРЕЗКА НА ОМОЛОЖЕНИЕ, обрезка на "черную головку", способ обрезки, используемый на виноградниках с сильно ослабленным ростом кустов в результате повреждения надземной их части морозами и др. неблагоприятными факторами, а также на старых виноградниках при их реконструкции. Иногда сопровождается перепрививкой с целью замены одного сорта другим (см. Омолаживание кустов).