Аэрозоли (от аэро... и нем. Sol — коллоидный раствор), дисперсные системы, состоящие из твердых или жидких частиц, взвешенных в газовой среде. Аэрозоли получают пневматическим, термическим и термомеханическим способами. В виноградарстве аэрозоли используются в борьбе с вредителями и заморозками. Ядохимикаты в специальных аппаратах превращаются в аэрозоли, которые, смешиваясь с воздушными потоками, оседают на поверхности растения. В России для образования и распыления аэрозолей выпускают машины (см. Аэрозольный генератор), основанные на использовании тепловой и скоростной энергии выхлопных газов, обеспечивающие получение частиц от 1 до 30 мкм. Аэрозоли уменьшают расход ядохимикатов, увеличивают их токсичность. К недостаткам аэрозолей относится возможность их перенесения с воздушными потоками за пределы обрабатываемых участков. При использовании аэрозолей особое значение имеет соблюдение правил пожарной безопасности и техники безопасности.