Чтобы свести к минимуму риск заражения виноградных кустов бактериальным раком, начинающим виноградарям следует придерживаться, в частности, следующего.
- При обработке почвы в рядах и междурядьях, укрытии кустов осенью и открытии их весной необходимо стараться не наносить ран на корне-штамбы, рукава, плодовые звенья, т.к. инфекция проникает в растения через механические повреждения. Прививая и перепрививая виноградные кусты, место соединения тщательно изолируют от контакта с почвой полиэтиленовыми чехликами. Прививки уматывают полосками полиэтиленовой пленки и присыпают стерильным субстратом - пропаренными опилками, перлитом и т.п.
Для предохранения корне-штамбов от ран, наносимых при катаровке (удаление поверхностных росяных корней), виноградники закладывают также с полиэтиленовыми чехликами на корне-штамбах. Во время проведения катаровок следят за тем, чтобы места срезов росяных корней в течение 8-. 10 дней не контактировали с почвой. Для этого лучше всего корне-штамб обработать (побелить) 5 % раствором бордоской жидкости, 2 % раствором или покрыть воском, парафином, обмотать чистой полиэтиленовой пленкой. За 8-10 дней места нанесения ран покроются слоем клеток раневой перидермы, предохраняющей попадание инфекции внутрь сосудистой системы. После чего в лунки подсыпают почву. - При подозрении на бактериальный рак необходимо после обрезки каждого куста секатор дезинфицировать в 35 % растворе формалина, медного купороса; 2-3 % растворе борной кислоты, 1 % ДНОК, 3 % Хлорамине-Б. Этими же антисептиками обрабатывают места срезов росяных корней на корне-штамбах при катаровках. У однолетних саженцев производят дезинфекцию однолетнего прироста и штамбов (погружают на 3 минуты 2/3 длины штамба) 1 % ДНОК (корни не погружать!).
- Кусты с признаками заболевания бактериальным раком необходимо раскорчевать, побеги, штамбы, корни - сжечь, а почву продезинфицировать смесью серы - 75 г с негашеной известью - 250 г; или 150-200 г хлорной извести на 1 м2.