СОВХОЗ-ЗАВОД им. П. ОСИПЕНКО

СОВХОЗ-ЗАВОД им. П. ОСИПЕНКО, виноградарско-винодельческое предприятие, расположенное вблизи г. Севастополя Крымской обл. Создан в 1940. Площадь виноградников 1730 га, из них 860 га плодоносящих. К 1990 планируется расширение площадей виноградных насаждений до 2050 га. Основные сорта винограда: столовые — Агадаи, Шабаш, Мускат гамбургский, Чауш; технические белые — Ркацители, Рислинг, Мускат белый, красные — Бастардо мага-рачский, Каберне. За 1993—84 урожайность выросла: столовых сортов — с 85 ц/га до 120 ц/га, технических — с 65 ц/га до 71 ц/га. Завод мощностью переработки
13 тыс. т винограда в сезон выпускает (1984) 217 тыс. дал
виноматериалов, в т.ч. 91,2 тыс. дал для марочных
вин (Портвейн белый крымский, Портвейн красный
крымский, Ркацители инкерманский, Рислинг крым
ский). В хозяйстве работает Герой Социалистического Труда
В. М. Коновалов.