ФИОЛЕТОВЫЙ РАННИЙ
Зимостойкий европейско-амурский столово-винный сорт винограда раннего созревания селекции Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Используется в свежем виде на месте и для приготовления столовых и десертных вин. Рекомендуется для неукрывной культуры в Ростовской области, для полуукрывной культуры в более северных районах виноградарства России.
Ампелография СССР, спр. т. Фото В. И. Станиониса. Новочеркасск.
FIOLÉTOVY RANNY (VIOLET PRÉCOCE) - cepage de table et de cuve précoce, d'Europe-d'Amour, cultivé par les sélectionnistes de l'Institut de recherches scientifiques de viticulture et d'oenologie de la RSFS de Russie. Le raisin est utilisé à l'état frais à l'endroit de culture et pour lafabrication des vins de table et de dessert. Le cépage est recommandé pour la culture sans buttage dans la région viticole de Rostov, pour la culture à demi-buttage dans les régions viticoles situées plus au nord de l'URSS.
Amp. de l'URSS, v. de réf.
Photo V. I. Stanionis. Novotcherkassk.