ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ - донской винный сорт винограда среднего созревания. Распространен в Ростовской области. Из винограда приготовляют виноматериалы для столовых, десертных и высококачественных игристых вин, Перспективен в Ростовской области и Ставропольском крае.

Ампелография СССР, т. VI. Рис. М. И. Ивашинцовой. Новочеркасск.

TZIMLIANSKY TCHEURNY (TZIMLIANSKY NOIR) - cepage de cuve de Don à maturation moyenne, répandu dans la région de Rostov. On fabrique du raisin les matières viniques pour les vins de table, de dessert, ainsi que pour des grands vins mousseux. Ce cépage a des perspectives dans la région de Rostov et le territoire de Stavropol.

Amp. de l'URSS, v. VI.

Dessin de M. I. Ivachintsova. Novotcherkassk.