ТОРТ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ. Четыре яичных желтка и два яйца взбить с сахаром в пышную массу, влить негорячее (теплое) масло, положить очищенные, слегка измельченные орехи, промытый изюм и муки столько, чтобы получить массу, похожую по консистенции на густую манную кашу. Все это вымешать, выложить на лист с высокими краями или на сковородку и мокрыми руками разровнять его, испечь в хорошо нагретой духовке.
4 яичных желтка, 2 яйца, 300 г сахара, 250 г топленого масла, 250 г изюма, 300 г муки.