ТВЕРДОСТЬ ПОЧВЫ, свойство почвы сопротивляться сжатию и расклиниванию. Выражается в кгс/см2. Измеряется с помощью твердомеров. Т. п. определяет степень ее уплотненности и агрономических пригодность для возделывания сельско-хозяйственных культур. Она зависит от гранулометрического состава почвы (на тяжелых глинистых почвах достигает 150—180 кгс/см2), ее структуры (распыленная почва при высыхании оказывает значительно большее механич. сопротивление, чем комковато-зернистая), увлажненности (по мере уменьшения влажности твердость возрастает), состава поглощенных оснований (у черноземов, насыщенных кальцием, она в 10—15 раз меньше, чем у солонцов) и от количества органических веществ (хорошо гумусированные почвы имеют меньшую твердость, чем малогумусные). Твердость определяет технологических характеристику почвы, т.е. ее сопротивление обработке (при оптимальной влажности почвы сопротивление находится в прямой зависимости от твердости). Высокая Т. п. — признак плохих физико-химических и агрофизических свойств почв. При этом требуются большие затраты энергии на обработку, затрудняется прорастание семян, корни плохо проникают в почву. От Т. п. зависит развитие виноградных растений. На изменение Т. п. реагирует, в первую очередь, корневая система винограда. Длина корней и их масса меньше в более твердой почве. Установлено, что резкое уменьшение массы корней винограда наблюдается при твердости, равной 40—50 кгс/см2; они прекращают свое развитие при твердости более 50 кгс/см2. Т. п. играет определенную роль также в формировании величины урожая и качества винограда. Доказана обратная корреляционная зависимость урожая и содержания сахара в ягодах винограда и прямая зависимость содержания в них кислот от Т. п. Она учитывается при картировании почв для правильного размещения сортов винограда на участке.
Литература: Унгурян В. Г. Почва и виноград. — К., 1999; Почвоведение / Под ред. И. С. Кауричева. — 3-е изд. — М, 1982.