ТЕРАТЫ (от греч. teras, teratos — чудовище, урод, уродство), резко выраженные аномалии, затрагивающие генетические основы организма. Возникают в результате заражения вирусами, бактериями, грибами, под влиянием спонтанной мутации, гибридизации, под воздействием ионизирующих излучений, химического мутагенного фактора. У винограда Т. обнаружены главным образом в цветках. Наиболее часто встречается явление филоморфизма, заключающееся в преобразовании составных частей цветка в листочкоподобные образования с частичной или полной дегенерацией генеративных органов. Распространено явление вторичного роста цветочной оси с дальнейшим разветвлением или без него. В конце вновь растущей оси образуются мутовки или компактные розетки листочков (пролификация), или новые цветки (диафизия). Часто наблюдается расчленение плодолистиков или завязи и др. причудливые изменения цветка. При опылении уродливых цветков не происходит завязывания ягод, что свидетельствует о глубоких изменениях генеративной сферы, приведшей цветки к стерильности.
Литература: Якимов Л. М. Изучение аномалий у цветков винограда. В кн.:
Биология, экология и физиология культурных и лесных растений
(Межвузовский сборник). — К., 1997; Атлас по эмбриологии винограда. — К., 1997.