НОРМА ВРЕМЕНИ, время, установленное на изготовление единицы продукции или выполнение определенного объема работы одним или группой рабочих соответствующей квалификации в определенных организационно-технич. условиях. Н. в. исчисляется в часах или минутах (индивидуальная), человеко-часах или человеко-минутах (групповая). В Н.в. входит основное время, необходимое для выполнения работы, вспомогательное, дополнительное, подготовительно-заключительное, а также на личные надобности работника и его отдых в течение смены. От Н. в. зависит норма выработки (эти показатели находятся друг с другом в обратной зависимости). Технически обоснованная Н. в. определяется расчетным путем, основанным на изучении технологии производства и наблюдении методом хронометража рабочего времени. В виноделии Н. в. находит широкое применение (например, нормативные затраты труда в чел.-часах по отдельным видам работ в расчете на 1 т перерабатываемого винограда, 1 т обрабатываемого виноградного сырья). В виноградарстве Н. в. используется лишь при установлении нормы выработки.
Литература: Нормирование труда и профсоюзы. — Москва, 2000; Генкин Б. М.
Оптимизация норм труда. — Москва, 1982; Нормирование труда в промышленности. — Москва, 1982.