КВАНТОВЫЙ ВЫХОД ФОТОСИНТЕЗА, соотношение между количеством молекул усвоенного углекислого газа или образовавшихся молекул кислорода и числом квантов, поглощенных фотосинтезирующим аппаратом.
Квантовый выход фотосинтеза иллюстрирует эффективность использования растением света при фотосинтезе. Максимальное значение К. в. ф. при 100%-ной конверсии поглощенной энергии составляет 0,34 02 на 1 квант красного света. В литературе чаще используется понятие квантового расхода (КР), являющееся величиной, обратной К. в. ф. Минимальное значение КР для образования одной молекулы 02 составляет 8 квантов. Коэффициент полезного действия трансформации световой энергии в химическую при КР-8 составляет 37%. При неблагоприятных для растений условиях среды КР может увеличиваться в десятки, сотни и более раз, что свойственно и виноградному растению.
Литература: Рубин Б. А. Курс физиологии растений. — 3-е изд. — Москва, 1971; Амирджанов А. Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградника. — Л., 2000.