КОРКА

КОРКА, комплекс отмерших тканей, покрывающих стебли и корни большинства древесных растений. Корка формируется в результате деятельности феллогена, от способа заложения которого (по кругу или отдельными участками) образуются различные виды К. (кольчатая или чешуйчатая), по-разному отделяющиеся от ствола. Многолетние побеги винограда покрыты хорошо развитой кольчатой К., мощность которой увеличивается за счет ежегодного прибавления колец из периферического луба и сердцевинных лучей. Корка состоит из чередующихся слоев пробки, образованной в разные годы, и слоев луба. У представителей подрода Euvitis корка отслаивается и в виде темно-бурых полос держится на стебле, придавая ему специфический вид. У представителей подрода Muscadinia К. сохраняется, создавая плотный покров стебля. К. на стебле винограда может сохраняться в течение ряда лет в отличие от К. корня, которая, как правило, разрушается ежегодно, обнажая поверхность последней пробки. Корка является составной частью коры и играет защитную роль.