ИМПЕДАНС в биологии (англ. impedance от лат. impedio — препятствую), суммарное сопротивление объектов живой природы переменному электрич. току. Используется для регистрации физиологически и физико-химических показателей состояния биологически систем, при этом структура и функции организма при нормальных и патологического процессах не нарушаются. В виноградарстве И. применяется для определения физиологически состояния растений при диагностике морозоустойчивости винограда и засухоустойчивости винограда, а также для изучения функционального состояния органов куста при повреждениях, в частности низкими температурами. Биологич. механизм связи между морозоустойчивостью и И. определяется степенью интенсивности жизненных процессов. Приобретение растением свойства морозоустойчивости сопровождается снижением активности обменных процессов (включая ионный), что определяет величину И. растительных тканей. И. осевых органов (побегов, лозы) закономерно меняется в годичном цикле развития. В первых фазах вегетации величины И. невысоки и различия между формами, отличающимися по морозоустойчивости, отсутствуют или проявляются слабо. При переходе виноградного растения в состояние покоя и прохождении закаливания И. значительно возрастает и отчетливо проявляются различия между формами с разной морозоустойчивостью. Установлена возможность применения показателей И. для определения жизнеспособности (степени повреждения) растительных тканей по коэффициенту поляризации. Сов. исследователями разработаны методики определения И. винограда, созданы портативные приборы, позволяющие проводить измерения при различных частотах тока в полевых условиях, а также изучены условия, способствующие увеличению надежности показателей И. в селекции при раннем отборе на морозоустойчивость.
Литература: ГолодригаП.Я., Боберский И. А. Оценка сортов винограда на морозоустойчивость методом электропроводности. — В кн.:
Сборник методик по физиолого-биохимическим исследованиям в
виноградарстве. М., 2002; Голодрига П.Я., Осипов А. В. Экспресс-
метод и приборы для диагностики Морозоустойчивости растений. —
Физиология и биохимия культурных растений, 1972, т. 4, вып. 6;
РябчунО.П. и др. Диагностика морозостойкости винограда по
импедансу тканей лозы. — В кн.: Методы оценки устойчивости ра
стений к неблагоприятным условиям среды /Под ред. Г. В. Удовенко.
Л., 1996.