АМПЕЛОКЛИМАТИЧЕСКАЯ КАРТА, специальная климатич. карта, на которой отражено пространственное распределение климатических факторов экологии винограда. А. к. отображает количественное варьирование климатических факторов, связанное не только с географическое координатами той или иной части земной поверхности, но и с перераспределением этих факторов рельефом. К таким важным для жизнедеятельности винограда факторам относятся минимальные температуры воздуха и почвы, активные температуры, прямая солнечная радиация, степень увлажнения почвы, скорость ветра и др. Исходной картографическое основой для составления А. к. служит карта конкретной территорий с изображением рельефа в горизонталях. На нее наносится сетка квадратов со сторонами 500 м, направленными по линиям С—Ю и 3—В. Точки по углам квадратов служат исходными для расчета отклонений микроклиматич. параметров от показаний на ближайшей метеостанции гидрометслужбы. Для учета данных в экстремальных точках рельефа, вдоль линий водоразделов и тальвегов наносятся дополнительные точки через каждые 200 м. Точки с одинаковым отклонением параметров соединяются изолиниями, которые создают картину пространственного варьирования изучаемого климатич. параметра. Варьирование этого параметра во времени изучается по многолетнему ряду данных ближайшей метеостанции, которые позволяют установить повторяемость его абсолютного показателя. В виноградарстве принята повторяемость критич. значения климатич. параметра 10%, т.е. вероятность его встречаемости не более одного раза в 10 лет. Этой величиной параметра обозначается изолиния, проходящая через метеостанцию. Остальные изолинии обозначаются абсолютными величинами, рассчитываемыми по их отклонениям от основной. На А. к. выделяют ареалы в соответствии с отношением винограда к величине изучаемого фактора. Например, на карте распределения минимальных температур воздуха выделяются ареалы, пригодные для размещения всех районированных сортов винограда, средне- и повышенно-устойчивых сортов, только повышенно-устойчивых сортов, и ареалы, непригодные для неукрывной культуры винограда. Эти ареалы изображаются цветовой раскраской, а в легенде карты приводятся списки сортов винограда, для которых данный ареал является оптимальным по изучаемому фактору. Составляются также карты распределения прямой солнечной радиации, скорости ветра, карты морозоопасности и теплообеспеченности.