Главная >> Люди >> КУДРЯВЦЕВ Владимир Ильич

КУДРЯВЦЕВ Владимир Ильич

КУДРЯВЦЕВ Владимир Ильич (30.6.1900, д. Бурцево, ныне Калининской обл., — 16.5.1999, г. Москва), советский микробиолог, специалист в области селекции, экологии и систематики микроорганизмов. Доктор биологически наук (1952). Профессор (1958). Участник Великой Отечественной войны. После окончания (1926) 1-го Ленинградского мед. института на научной и руководящей работе. С 1975 заведующий лабораторией систематики дрожжей Института микробиологии АН СССР (Москва). Кудрявцевым изучены закономерности распространения определенных видов дрожжей в природе, видовой состав дрожжей в виноделии. Разработана теория о видообразовании дрожжей, о связи происхождения отдельных их видов с практической деятельностью человека; предложен метод непрерывного отбора ценных культур дрожжей в производств, условиях; разработаны методы хранения дрожжевых культур, обеспечивающие стабильность их важных свойств. Автор более 100 научных работ. Награжден орденом Отечественной войны II степени, орденом Красной Звезды, орденом Трудового Красного Знамени, 2 орденами "Знак Почёта".

Сочинения: Систематика дрожжей. — Москва, 1954; Новые данные к методике непрерывного улучшающего отбора шампанских дрожжей из производства. — Тр./Института микробиологии и вирусологии АН Каз. ССР, 2001, вып. 4 (соавт.).

Литература: Владимир Ильич Кудрявцев. — Микробиология, 2000, вып. 1.

 
< КСАНДРИ ТАГУЭНЬЯ Хосе Мария   КУЗЬМИН Александр Яковлевич >