Главная >> Виноградарство >> Инфо >> ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, совокупность экологических факторов, выраженных в определенных параметрах, определяющих возможность возделывания растений. В частности, при культивировании винограда Э. р. представлены геоморфологическими факторами: абсолютной и относительной отметками (м), длиной линии стока воздушных масс и водных потоков (м), экспозицией склонов (румбы, градусы), крутизной склона (градусы), формой рельефа — вогнутой (отрицательный угол) и выпуклой (положительный угол), почвенным покровом с детальным названием типа, подтипа, разновидностей и с указанием вещественного состава, основных свойств почв, оказывающих наибольшее влияние на рост, развитие качество винограда и продуктов его переработки. Микро-климатические факторы выражаются: среднесуточной, среднедекадной, среднемесячной и среднегодовой температурой, среднемесячной температурой наиболее теплого месяца года, режимами ветрового и атмосферного увлажнения. Режим термич. обеспечения можно выразить в средневзвешенных температураx или суммах активных и эффективных температур за вегетационный период, по фазам развития или за отдельные наиболее значимые фазы (рост побегов, созревание ягод), в характеристике актинометрии (прямая солнечная и отраженная радиация), Выражение экологических факторов в количеств, параметрах имеет большое значение для рационального использования Э.р. под виноград, применения математического методов анализа, математического моделирования, программирования урожая и т.д. Выделяют понятие "Э.р." для виноградарства вообще, когда имеется ввиду возможность развития виноградарства в целом, и понятие "Э.р." для укрывной и неукрывной культуры винограда: для получения определенной виноградо-винодельческой продукции: столового винограда сверхранних, ранних, средних, среднепоздних, поздних и очень поздних сроков созревания для длительного хранения и транспортировки в пром. центры страны; для получения коньячных и шампанских виноматериалов, белых и красных столовых вин; для получения виноградных соков; для каждого сорта в структуре сортимента хозяйства, района, зоны, республики; Э. р. древних микрорайонов виноградарства и виноделия: Кахети, Араратская долина, Абрау-Дюрсо и др. Посадка новых и реконструкции старых виноградных насаждений осуществляются по заранее разработанным проектам. При предпроектном изыскании Э. р. составляются почвенные карты с выделением структуры почвенного покрова, картограммы запасов гумуса и отдельных элементов минерального питания, содержания карбонатов, гранулометрич. состава; создаются микроклиматические карты; составляются крупномасштабные карты и картограммы в пределах хозяйства, среднемасштабные карты — по более укрупненным показателям в пределах административного района и карты более мелкого масштаба — по виноградарско-винодельческой зонам республики и т.д. Исследования, классификация, систематика и картографирование Э. р. каждой местности является научным обоснованием размещения и специализации виноградарства в каждом хозяйстве, составления генеральных схем перспективы виноградарско-винодельческой производства административного района, виноградарской зоны и республики в целом. Такие картографическое материалы служат основой для составления государственных планов развития и специализации виноградарства.

 
< ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ   ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ >