Адвекция тепла и холода (от лат advectio — доставка), локальное (местное) повышение или понижение температуры воздуха, обусловленное горизонтальным переносом воздушных масс. Различают адвекцию тепла — термическую адвекцию с положительным знаком и адвекцию холода — термическую адвекцию с отрицательным знаком. Адвекция тепла и холода. — процессы, оказывающие чаще всего отрицательное влияние на виноградное растение, т.к. обусловливают заметные колебания термических условий. Адвекция тепла в зимнее время приводит к оттепелям, снижающим морозоустойчивость виноградного растения. Адвекция холода весной и осенью может приводить к поздневесенним и раннеосенним заморозкам. Наступление заморозков и морозов, например, в условиях Молдавии, в 70—90% случаев связано с радиационным выхолаживанием и лишь в 10—30% случаев с адвекцией холода.