Анализ почвы, совокупность методов исследования почвы для определения ее свойств и состава. Различают гранулометрический, агрегатный анализ физических свойств и режимов, а также химический, минералогический и микробиологический анализы. Анализ почвы позволяет установить закономерности почвообразования, выявить генезис почв, изучить изменения в характере химическими, физико-химическими и биологических процессов, происходящих под влиянием культурных воздействий на почву, определить условия развития виноградного растения на разных почвах и способы воздействия на химические, физические и биологические вещества почв для повышения их плодородия. Результаты анализа используют для составления почвенных карт. Гранулометрическим анализом называют определение содержания в почве частиц (механических элементов) различного размера: более 1 мм — скелетная часть почвы; 1—0,25 мм — средний песок; 0,25—0,05 мм — мелкий песок; 0,05— 0,01мм — крупная пыль, 0,01—0,005 мм — средняя пыль, 0,005— 0,001 мм — мелкая пыль, менее 0,001 мм — ил. Фракции размером более 0,01 мм составляют физических песок, а менее 0,01 мм — физических глину. По соотношению физических песка и физических глины определяют гранулометрический состав почвы. Агрегатным анализом определяют содержание в почве различных по величине агрегатов, выражаемое в процентах от веса сухой почвы. Почва просеивается на ситах в воздушно-сухом состоянии (структурный анализ) или в воде (мокрый агрегатный анализ почвы). Методы исследования физических свойств почв включают методы изучения водных свойств и водного режима почв, воздушных свойств и воздушного режима почв, теплового режима почв, физико-механическ. и технологическ. свойств почв (см. Агрономическая характеристика почв). При изучении физических свойств применяются радиоактивные методы. Химическим анализом определяют состав и химические вещества почвы. Различают след. виды химическими анализам почвы: валовой анализ, анализ водной вытяжки, определение физико-химическими свойств почв, определение питательных веществ. Анализ водной вытяжки позволяет установить наличие засоления почв. Определение физико-химическими свойств почв дает представление о реакции среды, наличии отрицательных для винограда явлений солонцеватости и осолоделости почв, а также о буферности почвы. Анализ макроэлементов и микроэлементов позволяет судить об обеспеченности почвы питательными веществами, дает материалы для разработки системы удобрений и программирования урожаев винограда. В зависимости от сложности определения и используемой аппаратуры различают полевые, экспедиционные и лабораторные анализы. В современных лабораториях пользуются методами: физико-химическими, спектроскопическими, пламенной фотометрии, фотоэлектрометрии, потенциометрии и др. Минералогическим анализом определяют содержание первичных и вторичных минералов в почве с целью глубокого изучения генеза почв. Микробиологическим анализом устанавливают состав микрофлоры почв виноградников для выявления биохимическими свойств и биологической активности. Анализ почвы является продолжением ее полевых исследований. Для достоверности результатов лабораторного исследования почв решающее значение имеет правильный отбор, хранение и транспортировка образцов. Почвенный образец должен отбираться с типичного места и быть репрезентативным по всем свойствам почвы. Существуют несколько способов отбора образцов: в типичном месте каждого генетического горизонта, послойно, через определенные глубины. Отбираются и смешанные образцы из нескольких точек на исследуемом участке виноградника. Взятые в поле почвенные образцы должны быть доведены до воздушно-сухого состояния, храниться в сухом и свободном от лабораторных газов помещении. Анализ почвы является основанием для определения пригодности почв под культуру винограда, разработки предпосадочных мелиоративных мероприятий и определения особенностей тех или иных сортов винограда.