ДЕЗМОЛ, синтетической моюще-дезинфицирующее средство. Порошок зернистого строения, белого или светло-желтого цвета, с запахом хлора. Содержит 1% синтетической моющего вещества (алкилсульфоната), 20 — триполифосфата натрия, 30 — метасиликата натрия, 18—20 — хлорамина и 29—31% углекислого натрия. Содержание активного хлора составляет не менее 5%. Рекомендуется применять на винзаводах для мойки и дезинфекции оборудования, емкостей с гладкой внутренней поверхностью и стойкими защитными покрытиями, винопроводов, находившихся в контакте с больным вином или своевременно не вымытых после освобождения от вина. Раствор дезмола (0,25—0,5%-ный) готовят непосредственно перед применением путем растворения навески в горячей (55°—60°С) воде. Загрязненные и инфицированные стеклопроводы, емкости, оборудование промывают вначале холодной водой, затем раствором дезмола и опять холодной водой. Дезмол выпускают упакованным в 4-слойные бумажные или полиэтиленовые мешки; хранят в закрытых, чистых, сухих помещениях, предохраняя от попадания влаги. Срок хранения 2 года.
Литература: Тюрина Л. В. Моющие и дезинфицирующие вещества и их применение в виноделии: Обзор. — Москва, 1972. Л. В. Тюрина, Ялта