НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД, одно из старейших научно-исследовательских учреждений, ведущее работы по плодоводству и охране природы. Находится в ведении Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина. Основан в 1812 рус. ботаником X. X. Стевеном в 7 км от Ялты, возле пос. Никита (ныне Ботаническое). Здесь заложены основы отечественной науки о винограде и вине. При саде в 1828 было организовано Магарачское опытное заведение виноградарства и виноделия и Магарачское училище виноделия. В составе сада (1984) 3 отделения: Центральное (близ Ялты), Приморское (пос. Фрунзенское), Степное (пос. Гвардейское) и интродукционно-карантинный питомник (пос. Медведково). Площадь сада с отделениями и питомником 989,2 га. Сад располагает более 28 тыс. видов, сортов и гибридов. В саду 15 научных отделов и лабораторий: флоры и растительности; дендрологии и декоративного садоводства; плодовых, субтропич. и орехоплодных культур; цветоводства; охраны природы; агроэкологии; защиты растений; цитогенетики и эмбриологии; физиологии; биохимии растений; биофизики и др. Гл. направления исследований: изучение мирового растительного фонда и разработка научных основ интродукции и селекции высокопродуктивных плодовых, субтропических и орехоплодных культур, а также ценных эфироносов, цветочных и декоративных растений; внедрение в производство растительных ресурсов, разработка эффективных мер борьбы с вредителями и болезнями, основ рационального использования, преобразования и охраны растительности и ландшафтов южных районов страны. В области виноградарства и виноделия совместно с ВНИИВиВ "Магарач" проводятся исследования по защите растений, селекции, стабилизации вин и фруктово-ягодных напитков. Издан ряд монографий и тематического сборников научных трудов. Имеются аспирантура, музей. Сад поддерживает связи почти с 200 научных учреждениями из 50 стран мира. Награжден орденом Трудового Красного Знамени (1962).
Литература: Кочкин М. А. Государственному Никитскому ботаническому
саду Шлет. — Симферополь, 1962; Голубева И. В., Кузнецов
СИ. Никитский ботанический сад. — 3-е изд. — Симферополь, 1981;
Филипович В. А., Акчурин Р. К. Х.Х. Стевен и развитие отечественной науки о винограде и вине. — Бюл. / Никитского ботанического
сада (юбилейный вып.), 1981, вып. 1 (44).