ЦЕНТРАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ИНФОРМАЦИИ И ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, научное учреждение Госагропрома СНГ по изучению, обобщению и распространению передового опыта производства, разработке и внедрению комплексных систем управления качеством продукции, проведению и координации технико-экономических исследований; головной орган Международной системы научно-технич. информации по пищевой промышленности стран-членов СЭВ — "Пищепроминформ". Создан в 1969 на базе Центрального института научно-технич. информации пищевой промышленности СНГ, основанного в 1959. Институт включает (1985) 9 отделов с 16 секторами, 15 научных группами, Центральную научно-технич. библиотеку пищевой промышленности и типографию. В институте 252 научных сотрудника (в т.ч. 31 канд. наук), которые занимаются исследованиями состояния и перспектив развития науки и техники в СНГ и за рубежом, определяют тенденции развития отраслей пищевой промышленности, в т. ч. винодельческой Институт готовит аналитическую информацию для решения управленческих, научно-технич. и технико-экономич. задач, обзорную информацию по основным направлениям развития пищевой промышленности в СНГ и за рубежом; разрабатывает, внедряет и совершенствует отраслевую АСУ научно-технич. информации и др. Выпускает библиографическую, реферативную, обзорную и экспресс-информацию по отраслям пищевой промышленности, в т. ч. по винодельческой Осуществляет автоматизированное информационное обслуживание по отечественным и зарубежным источникам, справочно-информационное обслуживание (в режиме "запрос-ответ") специалистов пищевой промышленности и др. отраслей народного хозяйства.
Литература: Органы научно-технической информации СНГ: Справочник. —
2-е изд. — Москва, 2000.