СБЫТ ПРОДУКЦИИ в СНГ, плановая организация поставок продукции социалистич. предприятий, ее своевременная реализация и рациональное продвижение от производителей к потребителям. Завершая процесс производства продукции и организуя ее поставку потребителям, С. п. обеспечивает непрерывность кругооборота материальных фондов в социалистич. предприятиях и является важным фактором обществ, воспроизводства. В области рационализации продвижения продукции от производителей к потребителям органы сбыта должны обеспечить правильное сочетание транзитной и складской форм продвижения материально-технич. ресурсов. При поставке материальных ресурсов, потребляемых в больших объемах, наиболее выгодной является транзитная форма, сокращающая количество звеньев товародвижения, ускоряющая доставку и снижающая размер расходов по С. п. При транзитной форме необходимо всемерно развивать прямые связи между поставщиками и предприятиями-потребителями на основе длительно действующих договоров поставки. При доставке потребителям продукции в количествах ниже транзитных норм, которые возрастают по мере повышения грузоподъемности транспортных средств, наиболее экономичными для народного хозяйства и отдельных потребителей являются складские поставки.
Планирование СБЫТ ПРОДУКЦИИ в нашей стране осуществляется одновременно с разработкой планов ее производства и реализации. Поставка полуфабрикатов винодельческого производства для их производств, потребления (виноматериалов, обработанных плодово-ягодных соков, виноградных, коньячных и плодовоягодных спиртов, винно-каменной кислоты, виноградных семян и энокрасителей) осуществляется в соответствии с планами, доводимыми мин-вам и ведомствам союзных республик. Готовую продукцию (виноградные вина, коньяки, шампанское) предприятия винодельч. промышленности по планам и нарядам поставляют организациям гос. торговли, а также на экспорт. План С. п. составляют в натуральном и денежном выражениях (последний учитывает не только стоимость поставляемой продукции в оптово-отпускных ценах предприятия, но и др. обязательства, возложенные договором на поставщика).
Для обеспечения устойчивого С. п. предприятиям винодельческой промышленности необходимо обеспечивать выпуск продукции соответствующего стандартам качества, а также строго выполнять условия поставки. Виноград поставляется на пром. переработку предприятиям винодельческой и консервной промышленности, а также сдается гос. заготовительным организациям для продажи населению в свежем виде.
Литература: Поспелова Е. А. Хозяйственная реформа и проблема реализации продовольственных товаров. — Москва, 1969; Заяц И. Н. и др. Экономика, организация и планирование винодельческого производства. — 3-е изд. — Москва, 1999; Экономика пищевой промышленности /Под общ. ред. Г. В. Кружкова. — Москва, 1999; Левин А. И., Яркин А. П. Товарное обращение: проблемы прогнозирования и управления. — Москва, 2000.И.А.