САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ. Мякоть арбуза и дыни нарезать кубиками, сливы — дольками. Салат нашинковать, добавить цельные сладкие ягоды винограда с тонкой съедаемой кожицей. Полить сметаной или фруктовым соусом. Выложить в салатник горкой. Украсить листьями салата и фруктами.
100 г виноградных ягод, 10 г слив, 10 г арбуза, 100 г дыни, 20 г зеленого салата. Соус — по вкусу.