ВЕГЕТАТИВНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ, процесс по явления внутрисортовых различий между кустами винограда по ряду признаков (размер, форма, окраска, химических состав и др.), происходящий в природных условиях в результате возникновения спонтанных мутаций, длительных и простых модификаций. Наиболее распространена В. и. морфологические признаков при возделывании винограда в различных экологич. условиях, под влиянием удобрений, всевозможных систем обрезки, нагрузок и т.д. (например, величина листа, грозди, урожая). Возникшие различия могут иметь положит, или отрицат. хозяйственное значение для виноградарства. В случае возникновения положит, изменений В. и. приводит к образованию клонов (если изменения произошли по нескольким признакам) или к образованию новых сортов (при полном изменении генотипа какого-либо сорта). В результате В. и. (например, почковых мутаций) образовались такие сорта-клоны, как Португизер крупноплодный, Шабаш крупноягодный, Кишмиш белый крупноягодный, Шасла белая, Шасла петрушечная, Пино ранний (Иския) и др. В. и. путем положит, мутаций на уровне целых хромосом могут привести весьма редко к удвоению набора хромосом в соматич. клетках и образованию полиплоидов. Среди последних известны, например, тетраплоидные формы Шасла гро Куляр белая и розовая, Рислинг крупноягодный и др. В направлении элиминирования отрицат. изменений (приводящих к регрессии сорта по хозяйственно ценным показателям), а также отбора и закрепления положит, изменений применяют методы массового и индивидуального отборов.
Литература: Лобашев М.Е. Генетика. — 2-е изд. — Л., 2002.