СТЕРИЛЬНОСТЬ в ботанике и растениеводстве, частичная или полная неспособность взрослой особи образовывать жизнеспособные и функционирующие гаметы, зиготы.
Может быть вызвана некоторыми изменениями условий среды, а также рядом внутренних причин. К последним относятся, прежде всего, хромосомальная и генотипическая обусловленность, возрастные изменения, плазматические факторы. Частичная С. может возникать вследствие анеуплоидии, небольших структурных перестроек хромосом и генетически обусловленных нарушений мейоза. Полная С. обусловливается генетическими факторами (например, структурными различиями хромосом, генами стерильности), факторами цитоплазмы, взаимодействием тех и других или возрастными изменениями. У винограда различают генетическую, хромосомную, мейотическую, геномную и хромосомно-генетическую С. Наиболее широко распространена генетическая С, встречающаяся у всех сортов винограда с функционально-женским типом цветка и у дикорастущих видов рода Vitis, у которых она возникает на последней стадии мейоза — тетраде. Этот вид С. выражается в том, что у особи с функционально-женским типом цветка тычинки отогнуты вниз, а пыльцевые зерна представляют собой открытые пустые оболочки микроспор желудевой или черешнеобразной формы. Генетическими С. связана с такими морфологические проявлениями, как отсутствие пор в экзине пыльцевых зерен, а также отмирание ядер и цитоплазмы в формирующихся пыльниках. Эта пыльца именуется организационно стерильной. У лоз с отогнутыми вниз тычинками в цветке С. строго закономерна, закреплена эволюционными процессами и ежегодно повторяется для данных сортов или женских особей в диких зарослях. С. функционально-женских сортов винограда — стойкий признак, обусловленный генетическими факторами, и при гибридизации передается по наследству сеянцам 1-го поколения. Хромосомная С. характерна для отдаленных гибридов винограда с участием представителей вида V. rotundifolia и определяется отсутствием парной коньюгации хромосом. При хромосомной С. гибридов их пыльцевые зерна почти в 2 раза меньше, чем у исходных видов, и они все имеют почти округлую форму. Хромосомная С. тоже стойкий признак и при гибридизации передается по наследству сеянцам 1-го, 2-го и 3-го поколений. Она характерна только для мужского гаметофита, тогда как женский функционирует нормально, поэтому при скрещивании или дополнительном опылении сеянцы образуют ягоды. Мейотическая С. обусловлена местными нарушениями мейоза, вызванными различными причинами, включая внешние факторы. Этот тип С. встречается как у обоеполых сортов, так и у диких видов винограда. Он характеризуется тем, что в пыльниках наряду с нормально развивающимися пыльцевыми зернами образуется и некоторое к-во деформированных, сморщенных, меньших по размеру стерильных пыльцевых зерен. Геномная С. вызвана наличием непарного числа геномов у полиплоидов (например, 3, 5 и т. д.). При этом нарушается правильное распределение хромосом по споровым клеткам, и в результате возникают гипер- и гипоплоидные макро- и микроспоры, которые полностью стерильны. Такой тип С, встречаемый только у триплоидов, морфологически определяется наличием смеси разнородных по форме и размерам стерильных пыльцевых зерен. Геномная С. характерна как для мужского, так и для женского гаметофитов, поэтому семена триплоидов практически нежизнеспособны. Хромосомно-генетическая С. вызвана отсутствием парной конъюгации хромосом и генетическими причинами; встречается у отдаленных гибридов с функционально-женским типом цветка, например, у N. С.-6—15. Знание С. имеет большое практическое значение, т. к. позволяет правильно произвести посадку виноградных насаждений, подобрать пары при скрещивании и избежать трудоемкой работы по кастрации цветков.
Литература: Орел Л. И. Цитология мужской цитоплазматической стерильности кукурузы и других культурных растений. — Л., 1972; Банникова В. П., Хведынич О. А. Основы эмбриологии растения. — Киев, 1982; Топалэ Ш. Г. Полиплоидия у винограда. — К., 1983.