НАКОПИТЕЛЬНАЯ ТАРА, емкости, используемые при сборе винограда для накапливания гроздей, с целью последующего механизированного их вывоза из междурядий и погрузки в транспортные средства. Термин получил распространение в связи с применением на крупных пром. виноградниках отрядных методов организации труда на сборе урожая винных сортов завода (см. Сбор винограда). В качестве накопительной тары, устанавливаемой в междурядьях, могут быть использованы различные пластмассовые или металлические контейнеры, ковши, ящики и пр. емкостью от 50 до 300— 400 кг, куда сборщики по мере заполнения индивидуальной тары высыпают убранный виноград. В качестве передвижных накопителей используют более крупные емкости, устанавливаемые на спец. платформах, подвешиваемые на транспортные средства, а также спец. самовыгружающиеся тележки-накопители, передвигающиеся вдоль междурядий синхронно со сборщиками. В СНГ в качестве накопительной тары чаще используют стандартные ковши АВН-0,5 емкостью 250—300 кг, а также самовыгружающиеся тележки типа ТВ-2, ТВП-2,5, ТВС-2 и др. конструкций емкостью 1,5— 2,5 т.
Литература: Татаренков Т. А. Организация труда при уборке винограда бестарно-ковшовым способом. — В кн.: Труд и управление в сельском хозяйстве. М., 1974, вып. 39; Шайтуро Л. Ф., Мехузла Н. А. Виноградарство и виноделие США. — Москва, 1996; Парфененко Л. Г. Промышленная культура технических сортов винограда в Молдавии. — К., 1983.