МИТОХОНДРИИ (от митоз... и греч. chondrion — зернышко, крупинка), органоиды клетки; округлые или продолговатые бесцветные тельца длиной 4— 7 мкм и диаметром 0,5—2 мкм. Локализованы в основном в лишенных хлорофилла клетках. Способны к движению, концентрируются вокруг ядра или поблизости др. органелл, где жизненные процессы идут более энергично. Образованы двумя мембранами (см. рис.). Благодаря выпячиванию внутренней мембраны создается характерная для митохондрий внутренняя структура в виде крист или трубочек. По химических составу М., например, винных дрожжей состоят главным образом из белков (65—70%) и липидов (около 30%). Главной функцией М. является обеспечение клетки необходимой энергией за счет окисления углеводов, жирных кислот и др. веществ, поступающих в клетку, и аккумулирование энергии путем фосфорилирования в виде макроэргических молекул аденозинтрифосфата. Поэтому М. называют "биохимическими машинами", "силовыми станциями" клетки. М. располагают также локализованной в матриксе собственной генетическими системой с ДНК, РНК и рибосомами, поэтому происходящий синтез белков и главным образом окислительных ферментов не зависит от ядра. В матриксе М. находятся ферменты цикла Кребса (см. Цикл трикарбоновых кислот), дегидрогеназы, пировиноградной, изолимонной, кетоглутаровой, яблочной и др. кислот, а также ферменты окисления ацетилдегидрогеназы и др. жирных кислот.
Литература: Ленинджер А. Митохондрия: Перевод с английского — Москва, 1966; Рудин Д., Уилки Д. Биогенез митохондрий: Пер с английского — Москва, 1970; Митохондрии. — Москва, 1971; РобертисЭ. и др. Биология клетки: Перевод с английского — Москва, 1993; Котельникова А. В., Звягильская Р. А. Биохимия дрожжевых митохондрий. — Москва, 1993.