МЕЗОДЕРМА

МЕЗОДЕРМА (от мезо... и греч. derma — кожа), основная центральная часть первичной коры корня и стебля. У виноградного растения сильно развита М. корня, состоящая из 10—25 слоев (в зависимости от толщины корня и порядка его ветвления) рыхлорасположенных, тонкостенных клеток поглощающей паренхимы, по которым вода с минеральными веществами, извлеченными из почвы корневыми волосками, подается в сосуды центрального цилиндра. М. стебля винограда состоит из 8—10 слоев округлых, более плотнорасположенных, чем в корне, клеток коровой паренхимы, содержащих углеводы, таннин, хлоропласты.