КНИГА ЭЛИТНЫХ НАСАЖДЕНИЙ, книга, в которую записываются сведения об элитных насаждениях винограда. Включает следующие разделы: планы насаждений; описание почв и рельефа; описание проводимых на участке работ по подготовке площадей и закладке участков; сведения о качестве посадочного материала и его чистосортности; результаты инвентаризации, ремонта; оценку урожайности по сортам и клонам и др.