Карта морозоопасности, карта распределения на земной поверхности температур в биологически активном слое воздух-почва с проведенными на ней изотермами. Служит для прогноза степени морозоопасности территории. Составляется по данным многолетних наблюдений метеорологич. станций и является составной частью специализированного агроклиматического районирования зимующих культур, в т. ч. виноградного растения. При оценке условий перезимовки винограда используются показатели в виде среднего из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха (Гм) и почвы, сумм отрицательных температур воздуха, глубины промерзания почвы, продолжительности холодного периода с температурой воздуха ниже 0°С, — 5°С, — 10°С, высоты снежного покрова. Эти характеристики учитываются и в комплексных показателях суровости зимы. Средний из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха является основным показателем условий морозоопасности применительно к вымерзанию надземных частей виноградного растения и является лимитирующим фактором климата по условиям перезимовки для возделывания винограда на конкретной территории. По географическое распределению Тм и степени морозостойкости сортов винограда можно определить северную на равнинных землях и верхнюю в горах границу пром. возделывания неукрывного винограда. Изолинии Гм, равные соответственно —16°, — 20°С для нормальных местоположений, приняты за границу неукрывного виноградарства в зависимости от морозостойкости групп сортов винограда. Граница укрывного виноградарства для разных сортов совпадает с изолиниями, равными —21° и — 24°С. Оазисное виноградарство в теплых местоположениях по микроклиматич. условиям возможно севернее указанных границ с особым укрытием на зиму для сохранения от вымерзания корневой системы винограда, особенно в юго-восточ. районах СНГ. Для стран Европы и многих др. условия перезимовки винограда оказываются более благоприятными, чем в ряде районов СНГ. Зимние температуры почвы в этих странах можно не учитывать, т.к. там не бывает сильного промерзания почв. Средний из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха весьма чувствителен к микроклимату сложного рельефа. Поэтому на примере территорий СНГ выполнена типизация мезо- и микроклиматич. изменчивости Гм и температуры самого холодного месяца в холмистом и горном рельефе в зависимости от морфометрич. показателей рельефа — абсолютной высоты над уровнем моря, глубины расчленения рельефа по вертикали, т.е. базисами эрозии, экспозиции горных хребтов. В период опасных морозов на вершинах холмов и в верхних частях крутых склонов может быть на 2°—5°С теплее, а в широких долинах и котловинах на 3—8°С холоднее, чем на ровном месте. Диапазон микроклиматич. различий в условиях мо-розоопасности по эконишам рельефа составляет 5°— 13°С и сравним с зональной изменчивостью Гм на большей части европейской территорий СНГ. Средний из абсолютных годовых минимумов температуры воздуха, температуры почвы и др. показатели позволяют расчетным путем составлять карту морозоопасности для ограниченных территорий (административный район, отдельное хозяйство) с учетом микроклимата на морфометрической основе, которые необходимы для проведения микрорайонирования.
Зависимость распределения минимальных температур (tmin) от морфометрии рельефа устанавливается на основе наблюдений за температурой воздуха, полученных на метеоплощадках, приуроченных к разичным Элементам рельефа.
Для перевода относительных показателей температур (tmin) B абсолютные анализируются многолетние наблюдения температуры воздуха на основной метеостанции и рассчитывается их повторяемость во времени. За tmin изолинии, проходящей через метеостанцию, принимается температура, повторяемость которой равна или выше 10%, т.е. встречается не реже одного раза в 10 лет. Значение остальных изолиний определяется суммированием этой величины с tmjn каждой изолинии. Показывая распределение в пространстве tmjn с повторяемостью > 10%, Карта морозоопасности отображает пространственно-временное варьирование этого показателя. Для групп сортов винограда с различной морозоустойчивостью установлены критические tmjn в соответствии с которыми выделены ареалы размещения того или иного сорта и система его ведения.
Литература: Средний из абсолютных годовых минимумов температуры возд>«а. — В кн.: Микроклимат СНГ /Под ред. И. А. Гольцберга. Л., 2002; Агроклиматический атлас мира /Под ред. И. А. Гольцберга. — М. —Л., 1972; Экология и размещение винограда в Молдавии /Отв. ред. Я.М.Годельман. — К., 1981; ДавитаяФ.Ф. Основные принципы районирования культуры винограда. — В кн.: Физиология винограда и основы его возделывания /Под ред. К. Стоева. София, 1981, т. 1.