ГИНЕЦЕЙ (от греч. gyne — женщина и oikion — дом, жилище), совокупность плодолистиков в цветке, образующих один или несколько пестиков. Находится в центре цветоложа. Плодолистики располагаются по спирали или мутовчато. Различают свободнолистный (апокарпный) гинецей, состоящий из отдельных, несросшихся плодолистиков, и сростнолистный (синкарпный) гинецей, сформированный в результате срастания нескольких плодолистиков (степень срастания может быть различной). У виноградного растения гинецей синкарпный, состоит из 2 сросшихся плодолистиков, образующих один пестик.