ГИАЛОПЛАЗМА, основное вещество цитоплазмы, цитоплазматический матрикс, часть цитоплазмы клеток, в которой расположены внутриклеточные структуры — ядро и все органоиды {митохондрии, Гольджи аппарат, пластиды, эндоплазматическая сеть, микротельца и др.), выполняющие различные функции. ГИАЛОПЛАЗМА способна к активному движению, вовлекая в него все структурные компоненты протопласта. Посредством ГИАЛОПЛАЗМы осуществляется взаимосвязь органоидов, обмен и транспорт веществ, передача раздражений и др.
Литература: Матиенко Б. Т. Ултраструктура плантелор. — К., 1992. — На молд. яз.; Ленинджер А. Биохимия: Пер. с английского — Москва, 1996; Эзау К. Анатомия семенных растений: В 2-х кн. Пер. с английского — Москва, 2000. — Кн. 1.