ЭКЗОДЕРМА (от греч. ёхо — вне, снаружи и derma — кожа), интеркутис, наружная часть первичной коры корня, расположенная под эпиблемой. Выполняет защитную и пропусканую функции. Состоит из одного (у сортов Vitis vinifera L.) или двух (у филлоксероустойчивых американских видов винограда) слоев округло-угловатых, тонкостенных плотно прилегающих друг к другу клеток. Часть из них опроб-ковевает и начинает играть защитную роль, а неопробковевшие клетки располагаются напротив корневых волосков и пропускают воду с растворенными в ней минеральными веществами к центральному цилиндру. Со временем все клетки Э. подвергаются суберинизации, становятся темноокрашенными, содержимое их отмирает и до образования перидермы они выполняют защитную функцию.