ДОРЗОВЕНТРАЛЬНОСТЬ (от лат. dorsum — спина и venter — живот), дорзивентральность, дорсовентральность, плоскостная полярность, строение органа растения, у которого можно различить спинную (дорсальную) и брюшную (вентральную) стороны. Является особенностью роста виноградного растения. Имеет важное приспособительное значение. Свойственна всем органам винограда.
© 2008 - 2022 Виноградарство и виноделие